浙江金华塔石山茶油触电带动农林电商发展1土元胡
发布时间:2022-08-10 15:02:06 来源:瑞雪农业网
浙江金华:塔石山茶油“触电”带动“农林电商”发展
中国发展网 潘文才 沈贞海报道 4月29日,总部位于浙江省金华市婺城区的浙江塔石农业开发有限公司、金华塔石油茶专业合作社举办了一场主题为“一棵油茶树 一种新生活”的塔石油茶林首批会员认养活动,并同期举行了“塔石智慧农场”电子商务平台的启动仪式,“塔石”山茶油从风景秀美的山水生态环境中,真正“触电”,并通过“塔石智慧农场”走进千家万户。
“‘触电’的前提,是要有好山好水好空气培育出的好产品,!” 金华塔石油茶专业合作社创始人、浙江塔石农业开发有限公司董事长褚笑芳在接受中国经济导报、中国发展网记者采访时信心满满,她认为只有好资源才能培育出好产品,只有好产品才能上好平台,只有好产品才能有益于消费者的身体健康。
那么,褚笑芳和她带领的合作社社员们,为何会有如此之大的信心呢?中国经济导报、中国发展网记者了解到,塔石山茶油的生产基地位于被国家环保机构誉为“一级空气一级水”的金华市婺城区塔石乡境内,那里有着8000多公顷的国家级生态公益园区。
据悉,塔石山茶油基地地处波状起伏山地的塔石乡岭边村,地形险峻,世代居住于此的村民依据特有的地形依山造田,层层梯田连绵不绝,形成了独特的农业景观。层层梯田拾级而上,弯弯曲曲,巧夺天工;层层梯田顺势而造,坡面垂直平滑,一丝不苟;层层梯田相互依偎,高低错落有致,延伸至山的另一端。一块梯田,就是一个美妙的音符,演绎着美丽动听的田园交响曲。古老的牛耕人种,朴素动人。2013年,由农业部乡镇企业局发起的“中国美丽田园”网络投票中,塔石乡的岭边梯田从347个候选者中脱颖而出,获得近两万张投票,并因此成为最终的十强。
目前,浙江塔石农业开发有限公司自有原生态员木林1.3万余亩,已经通过国家权威机构的有机认证。其采用“品牌 基地 农户”的生产模式,充分利用当地丰富的自然生态资源,集约化开发中国的特色农业———员木籽油产业和有机健康食品产业链,并在此基础上进行产业延伸,目前产品线包括有机粮油产品、健康食品、特色酒品、高档红酒、化妆品、个人洗护产品等。据介绍,在不久的将来,一系列的生态旅游产品、医疗保健产品也即将开发上市。
而在上述基础上,褚笑芳和他的社员们、团队成员们将“品牌 基地 农户”的生产模式,通过“塔石智慧农场”,延展到“品牌 基地 农户 互联网 消费者”的“互联网 ”全产业模式,并为婺城区、金华市乃至全国的“农林”产业搭上“互联网”快车开创了一条全新的产业模式。
那么,“塔石智慧农场”如何进行运营才能实现消费者和生产基地间的无中间环节无缝对接呢?
褚笑芳介绍,“塔石智慧农场”采用了全新的“CSA”,即社区支持农业的模式来运营农场。简单说,就是消费者提前一年或半年预付买菜的费用,浙江塔石农业开发有限公司旗下的生产基地负责耕作、生产,负责每周按固定时间上门给客户配送当季蔬菜。此外,还引用“开心农场”游戏模式,每块菜地都使用一个摄像探头。“农夫们”可随时登陆专门网站或公众微信号,查看自己的菜地情况,并可通过网络下达偷菜、收割、采摘、置换、出售等操作指令。
“我们希望通过塔石智慧农场电子商务平台的运用,借用塔石生产基地作为金华市首家有机纯山水农园的优势,实现从生产基地直接到消费者手中,从生产源头上保障消费者舌尖上的安全,这是我们的初衷。”浙江塔石农业开发有限公司董事长褚笑芳如是而言。
据了解,在优质、天然生产基地的基础上,塔石山茶油坚持做真正的有机生产者,尊重自然,保护土地不受污染,承诺不使用化肥、农药等有毒有害物质并按照生产计划进行生产。在病虫害防治上,该基地采用智能光控生态灭虫、旋转喷灌技术,最大限度控制病虫害的发生,保证农场蔬果的有机品质,保障消费者的餐桌安全。此外,农技专家对生产轮作定期指导,引进部分名特优新品种,让消费者可拥有健康的食物、健康的人际关系、健康的生活方式。
中国经济导报、中国发展网记者在启动仪式上获悉,“塔石山茶油”之所以“触电”,是因其有着极特殊的产品特点,健康作用明显,但是产品总量偏少、市场需求较大、假冒产品充斥,所以“塔石山茶油”希望借助“互联网 ”直接消费者。
营养专家指出,膳食中的单不饱和脂肪酸与“三高”的发生及冠心病的死亡率之间呈现明显的负相关。食用油中含的单不饱和脂肪酸越多,其营养价值就越高,如野茶油中的单不饱和脂肪酸最高达85%,比橄榄油的含量还要高,高居食用油榜首,是国内外公认的好油,有益防治心脑血管等富贵病。另外由于茶油含有一种生理活性成分角鲨烯,可抗缺氧和抗疲劳,具有提高人体免疫力及增进胃肠道的功能。同时,茶油还含有其它食用油所没有的茶多酚和山茶甙,这对降低胆固醇有明显功效。调查发现,长期食用茶油的人群,其乳腺癌、结肠、直肠癌等癌症的发病率相当低。
据了解,茶油树仅集中生长于我国南方亚热带季风区的深山丘陵地带,生长缓慢,从播种到产果大约需5-7年,果实成熟历时13个月,目前,全国茶油产量不足30万吨,十分珍贵。
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