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黑木耳种植木耳菌种怎么选河北梨

发布时间:2019-12-16 17:38:59 来源:瑞雪农业网

黑木耳种植:木耳菌种怎么选?

木耳菌种怎么选?有哪些方法可以鉴别木耳菌种的好坏?请介绍方法

木耳菌种选择方法可以参考以下列举方法:

一、注意看外观:看菌瓶标签与黑木耳菌种是否相符,以防错购。培养时间应在两个月以内,从接种日算,菌龄应在30—40天为宜,同时看瓶壁有无破裂或棉塞脱落等现象。

二、注意看菌丝:菌丝洁白纯度高,绒毛粗壮、短密齐的为优质菌种。如有绿、黄、红、青、灰色菌丝,则为已感染杂菌的菌种,需淘汰。

三、注意看耳基:瓶壁与料之间如无淡黑色耳基的为优良菌种,有少量耳基为正常菌种,如果太多,则传代次数过多,接种后虽出耳早且多,但长不大,产量较低。

四、注意沉淀物:如果瓶壁没有或仅有浅褐色胶质物属合格菌种;如果有黄褐色液体,属老化菌种,不可购买。

五、注意看菌块:木屑菌种表面均长有菌丝,已看不到木屑,挖出时以成块而不松散为佳。如果菌块已干涸收缩则不可用。

六、注意闻气味:拔去棉塞,闻到菌种清香味,则为合格品;若发出酒酸、霉臭等异味,则是变质菌种,不可用。

木耳菌种注意事项:

1、如果菌种培养时间过短或温度过低,菌丝未长满全瓶或菌丝未长入木屑内部的,应继续在适温下培育,然后再用于接种。

2、如果适龄菌种购回后一时不能接种,应存放于清洁、干燥和光线较暗的室内。

3、接种前,严禁拔掉棉塞,对已开瓶接种的菌种不宜过夜,以防杂菌污染。

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